臘八

2021-03-12 20:54 發(fā)布

準(zhǔn)格爾旗第十中學(xué) / 樊紹杰(指導(dǎo)老師:李翠珍)

“臘月八, 眼前花 ,還有22天過(guò)年家 。”這句俗語(yǔ)一直深深印在我心里, 因?yàn)槲矣帜艹缘较闾鹂煽诘呐D八粥嘍 。 臘八節(jié)前一天下午,我聽(tīng)老爺說(shuō)要打個(gè)冰人回來(lái) ,我很好奇冰人長(zhǎng)什么樣子 ,就跟著姥爺一起去黃河邊打冰人 。站在冰面上 ,我擔(dān)心踩錯(cuò)掉進(jìn)河里,從縫隙里往下看 ,冰層的厚度有1米左右,我懸著的心總算平靜下來(lái)。 再看老爺掄起斧頭, 朝凸起的地方砍去, 只聽(tīng)“咔嚓”一聲 ,冰面裂開(kāi)了一條縫兒,碎冰就像一朵冰花兒,綻開(kāi)在老爺?shù)哪_下, 我連忙躲到一邊。 接著,姥爺把冰人的輪廓鑿開(kāi) ,然后又輕輕把冰人與冰面相接之處分開(kāi), 最后把斧子深深插進(jìn)縫隙里把冰人撬起來(lái) ,又用鋒利的斧刃把冰人表面裝飾得晶瑩剔透,老爺看著自己的成果嘴角稍稍揚(yáng)起。 第二天,天還未亮,我正在熟睡中 。忽然聽(tīng)到姥姥喊:“臘八粥熟了!”我立刻睜開(kāi)朦朧睡眼,穿好衣服坐在飯桌前 。 不一會(huì)兒,姥姥端上來(lái)熱氣騰騰的臘八粥。我盛了一大碗 ,里面有黃米 、紅豆、 江米和紅棗 ,一股豆香味直撲鼻孔。我用筷子一攪, 黏糊糊的非常精道 ,就像披薩的芝士可以拉很長(zhǎng)很長(zhǎng) 。姥姥的廚藝真是高超啊! 媽媽說(shuō)她小時(shí)候,臘八粥是要在太陽(yáng)升起前吃的 ,不然會(huì)得紅眼病。 我不知道這種說(shuō)法到底是真是假 ,下一次一定要試試日出后吃眼睛會(huì)有什么變化 。 太陽(yáng)升起來(lái)了, 我們把凍好的臘八粥湯汁扣在冰人的頭上 ,冰人好像一個(gè)戴著紅帽子的哨兵 ,它的寓意是保佑家人平安幸福 。 “ 小孩兒小孩兒你莫饞 ,過(guò)了臘八就是年”,紅紅火火的年味兒就此拉開(kāi)了序幕 。