隔輩情
秦瑋寧
包餃子是春節(jié)不可缺少的習(xí)俗之一，我的家鄉(xiāng)每個(gè)人都會(huì)包餃子。 過(guò)年了，我們一家一起包餃子。爺爺喜歡牛肉蘿卜餡的；奶奶偏愛(ài)豬肉酸菜；爸爸媽媽更愛(ài)韭菜雞蛋蝦仁餡；而我偏偏愛(ài)吃胡蘿卜豬肉餡，一共四樣餡。年輕時(shí)當(dāng)大廚的爺爺做餡時(shí)是那么嫻熟；爸爸切韭菜時(shí)渾身上下的肉一顫一顫地，媽媽和奶奶一邊搟面皮一邊說(shuō)笑，一派其樂(lè)融融的景象。終于開(kāi)始包餃子了，由于有四種餡，我媽媽說(shuō):一個(gè)餃子放冰糖，那是什么餡放糖呢？奶奶想出了辦法，我們拿出四人紙杯，每個(gè)人都帶上眼罩，由下一個(gè)人倒換紙杯，停下之后，帶眼罩的人放下硬幣。 結(jié)果出來(lái)了！硬幣全在奶奶的杯子里！奶奶今年一定好運(yùn)連連呀！可是，過(guò)年了，我也想吃到好幸運(yùn)，于是，我偷偷地拿了幾塊冰糖，又包進(jìn)了牛肉餡，韭菜和豬肉餡中，這樣，我們就全都幸運(yùn)了！ 開(kāi)始煮餃子，只看見(jiàn)一個(gè)個(gè)胖乎乎的大胖將軍勇猛地跳入鍋中！餃子進(jìn)了鍋，就表明福到鍋中，這樣，下一年我們一定“大豐收” 吃餃子，爸爸第一個(gè)吃到糖餃子，他便知道是我偷偷放地，爸爸表?yè)P(yáng)了我，夸我真是長(zhǎng)大了一歲，我的心比吃了糖餃子還甜！ 家鄉(xiāng)的年，更是因這餃子而變更加有滋有味！
