我的弟弟
徐弋戈
學(xué)做飯 赤峰阿旗天山第一小學(xué) 一年四班 徐弋戈 指導(dǎo)教師：劉穎超 早晨下樓做完核酸回來，我忽然很想吃爸爸做的千層餅了，就和爸爸提議，讓爸爸教我做油餅。 首先，從面袋兒里取了一碗面粉放進(jìn)盆里，接著慢慢往面盆里加兌好的溫水，邊加水邊攪拌，面慢慢地開始往一起聚合了。爸爸告訴我該用手去揉面了，這可真是個力氣活，我揉了大半天胳膊都酸了也沒能達(dá)到爸爸的要求，最后還是爸爸把面團(tuán)揉光滑的。 接下來，就是搟面了，我拿著搟面杖用力地在面團(tuán)上來回滾動著，面團(tuán)慢慢變得又大又薄。爸爸說可以放油了，放好油后，我把面餅慢慢地卷起來，然后分成大小一樣的小面團(tuán)，再搟成薄薄的小圓餅就開始下鍋了。爸爸說要煎到面餅兩面金黃，大概3分鐘左右就可以出鍋了，在爸爸的指導(dǎo)下我終于把油餅做完了。 看著自己做的油餅，雖然樣子不怎么好看，但吃起來是真的好美味??！真高興，我終于學(xué)會做飯了！
