秋
高德賢
??? 四處逃竄的胡椒粉 ? 聽(tīng)說(shuō)胡椒粉害怕洗潔精，我想做個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。 ? 首先我準(zhǔn)備了一個(gè)大陶瓷碗，然后倒入半碗清水，均勻地撒入胡椒粉，最后用手指沾上洗潔精伸進(jìn)碗中。這時(shí)候我想，“胡椒粉會(huì)不會(huì)粘在我的手上呢？”為了證明這個(gè)實(shí)驗(yàn)是否成立，我還是把手伸了進(jìn)去。奇跡出現(xiàn)了！胡椒粉像害怕似的向四周散開(kāi)，這是為什么呢？后來(lái)我在書(shū)上查到，原來(lái)是洗潔精里包含的表面活性劑破壞了水的表面張力和水膜，使質(zhì)量較輕的胡椒粉不能被水膜承載，因此胡椒粉就會(huì)朝著遠(yuǎn)離洗潔精的方向移動(dòng)。 ? 這個(gè)實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單又有趣，非常適合我們小朋友在家里做，同時(shí)我感覺(jué)到生活中處處有學(xué)問(wèn)。
