那次去靈山蘊(yùn)參加綜合實(shí)踐活動(dòng)，我嘗到了喜悅的味道。
那是來(lái)到靈山蘊(yùn)的第二天下午，大家一同學(xué)習(xí)做花卷。我們洗好手，坐在椅子上，聽著老師的教導(dǎo)。老師不教，肯定是不會(huì)的，因?yàn)榇蠹抑安]有學(xué)過做花卷，更何況是玫瑰花卷？聽老師的講解，覺得十分簡(jiǎn)單，我不禁自信起來(lái)，雙手已無(wú)法控制了。老師教完了，派每個(gè)組的組長(zhǎng)來(lái)領(lǐng)取食材，我并不是組長(zhǎng)，心里有點(diǎn)兒小小的失落，希望組長(zhǎng)快點(diǎn)拿食材回來(lái)。過了一會(huì)兒，組長(zhǎng)拿著一大盆面粉、酵母粉、糖和紫薯粉，哦，還有最關(guān)鍵的電子秤。食材都齊了，下一步就是和面，操作如下：先把500克面粉、五克酵母粉、半勺糖和一勺紫薯粉混在一起，放到電子秤上加入300毫升的水。這個(gè)過程要嚴(yán)謹(jǐn)，不能多，也不能少。加好水后開始和面，揉到什么程度呢？揉到面團(tuán)發(fā)軟、不粘手。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)并不容易，大家搶著揉面團(tuán)，我沒爭(zhēng)到。只好看著別人揉，光看著就覺得難揉。面團(tuán)像是倔強(qiáng)的小孩，一點(diǎn)都不聽話，實(shí)在揉不動(dòng)了，就偷偷倒了一點(diǎn)水，硬邦邦的面團(tuán)，這才有了一些改變。在連續(xù)不斷的揉搓下，面團(tuán)終于被揉好了，我們小組也算完成了一半任務(wù)。因?yàn)槊鎴F(tuán)還得發(fā)酵，我們的課程沒有那么多時(shí)間，只好用上另一個(gè)組發(fā)酵好的面團(tuán)。我們拿到新面團(tuán)就把它弄成一個(gè)長(zhǎng)條狀，再分成十份。然后把每一個(gè)小面團(tuán)搟成圓形，五個(gè)圓形面片疊錯(cuò)在一起，再用筷子中間壓一下，接著卷一卷，卷完后對(duì)半切開，完美！我們得意洋洋地做好兩個(gè)后，發(fā)現(xiàn)怎么還有三個(gè)面團(tuán)，難道一開始分錯(cuò)了？還沒等我思考，組長(zhǎng)就已經(jīng)報(bào)告給了老師，老師一看說(shuō)道：“哎呀，你們分錯(cuò)了，兩個(gè)花卷哪夠四個(gè)人吃？”我們一聽，趕緊動(dòng)手，別的組都已經(jīng)完成了，只剩我們小組了。我們實(shí)在趕不上，還是語(yǔ)文老師幫得忙，才在最后的時(shí)間里把花卷送了上去。
做完了的花卷，還得蒸熟，時(shí)間是15分鐘。在那段煎熬的時(shí)間里，我一直期待著花卷的味道。終于等到了花卷蒸熟，打開蒸鍋的時(shí)候，熱氣騰騰，花卷的香味撲鼻而來(lái)。老師把大家的花卷都拿了出來(lái)，我在盤里各種各樣的花卷里拿到了我們組做的花卷，來(lái)不及多想，趕緊吃了一口，我嘗到了喜悅的味道！
(指導(dǎo)教師：梁曉娟)
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