我愛家鄉(xiāng)的土豆

2019-12-11 17:20 發(fā)布

察右后旗白音察干鎮(zhèn)明德小學(xué)  3年級 / 郭力元 4715 0 0
我愛家鄉(xiāng)的土豆
察右后旗白音察干鎮(zhèn)明德小學(xué)三(4)班 郭力元

我的家鄉(xiāng)——察右后旗白音察干,最出名的農(nóng)產(chǎn)品就是土豆了!

土豆學(xué)名馬鈴薯,是世界四大糧食之一,適合在高寒地區(qū)生長。土豆大小不一,但我們察右后旗的土豆個(gè)頭大,大小和我們在超市里看到的紅富士蘋果差不多,據(jù)說,最大的土豆有一個(gè)小枕頭大小。

家鄉(xiāng)的土豆又沙又甜,營養(yǎng)價(jià)值非常高,富含淀粉和蛋白質(zhì),還有人體所需要的各種微量元素,是家鄉(xiāng)人餐桌上不可缺少的一種食物。做成土豆泥、土豆燉雞塊、涼拌土豆絲、過油肉土豆片,非常美味,香的你都想把舌頭咽進(jìn)肚。土豆提煉出淀粉,制成粉條,QQ彈彈,大人小孩都愛吃。

春天的時(shí)候,布谷鳥一叫,農(nóng)民伯伯就開始忙活起來,先把存了一冬的土豆切成小塊,再翻地施肥,把土豆塊分別種到小土坑里。最后蓋土澆水,期待著土豆塊發(fā)芽。

到了夏天,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞭望土地,一片翠綠,走近一瞧,一簇簇小白花點(diǎn)綴在翠綠間,土豆長得又大又糙,但是它的花卻是非常非常秀氣可愛的。夏日的土豆地就像一幅美麗的油彩畫。

秋天,土豆成熟了,農(nóng)民伯伯開著收割機(jī)沿著土豆地,一來一回,就把土豆挖了出來,黃色的土豆和紅色的土豆堆成了一座座“土豆山”,農(nóng)民伯伯高興地合不攏嘴。

察右后旗最有名的土豆是“后旗紅”,“后旗紅”在全國的農(nóng)產(chǎn)品評比中獲得了金獎(jiǎng),下次你去菜市場買土豆,就可以問問是不是“后旗紅”,它已經(jīng)成為了我家鄉(xiāng)的一張亮麗的名片,名噪全國,香飄萬家!

(指導(dǎo)教師:徐峰)