年味

2021-02-25 20:39 發(fā)布

烏蘭察布市集寧區(qū)天立學(xué)校 / 岑妮冉(指導(dǎo)老師:王澤華)

“正月里呀是新年呀,大年初一頭一天呀,家家團(tuán)圓會(huì)呀……”每年春節(jié)走在大街上都會(huì)有店家放出《小拜年》這首曲子,讓熱鬧的街道,有了喜慶的味道。 我家住在一個(gè)北方的小鎮(zhèn)子里。地方小民俗也會(huì)很濃厚,說是過年其實(shí)從臘月就有了年的氣息,“臘八”就是年味的開始。記憶里每年臘月除八奶奶天不亮就起床了,把第一天晚上泡好的紅棗,紅豆,枸杞,花生……放在鍋里熬上兩個(gè)小時(shí)直到豆?fàn)€米軟,再拌上紅糖,一碗色香味美的臘八粥會(huì)彌漫整個(gè)屋子。這一天所有人都不能睡懶覺,說是怕熬成“紅眼”,其實(shí)聞著那股清香的粥味睡意已經(jīng)全無。臘八這一天還有一個(gè)重要的事情,就是腌制“臘八蒜”。吃過早飯,全家老小坐在一起開始扒蒜一家人有說有笑,很快一罐子白白胖胖的蒜呈現(xiàn)在眼前,加上白糖、陳醋、鹽,封好口等待吃年夜飯的時(shí)候再揭開它,翠翠綠綠酸酸甜甜和餃子那是絕配。 過了臘八就等著臘月二十三過小年,這一天大人小孩是吃麻糖的,奶奶說吃了糖“灶神爺”會(huì)在玉皇大帝面前說好話,來年就會(huì)萬事順意!這當(dāng)然是神話傳說但是我們每年也要吃的甜甜的。 小年一過大街小巷洋溢的年味兒更足了,走在街上,家家戶戶早已貼上屬于新年的標(biāo)志“對(duì)聯(lián)”,貼對(duì)聯(lián)時(shí)古人留下來的傳統(tǒng),也體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的延續(xù),更多的是人們對(duì)來年美好的渴望。“?!弊忠彩潜蝗藗冑N在自家的門上,常常人們把福字倒貼在門上,寓意著福到了。超市里也堵得水泄不通。從門口望去,人們大包小包的拿著沉甸甸的年貨,臉上氤氳著幸福的笑容。 最過熱鬧的就數(shù) 大年三十,大人們從早忙到晚,準(zhǔn)備各種美味佳肴、水果茶點(diǎn),給小輩們的紅包也包的鼓鼓的。由于去年新冠疫情的影響今年的除夕格外的重視,晚上不到十二點(diǎn)就已經(jīng)煙花滿天飛了,爸爸也點(diǎn)燃了早已壘好的旺火,首響鞭炮齊鳴,“崩”的一聲煙花直沖云霄,那一瞬間在空中綻放,不斷發(fā)光發(fā)亮,把原本烏黑的天空,襯托得絢麗多彩,我不禁被眼前的景象勾去了思緒,都忘記了捂耳朵,就呆呆地望著天空中的煙花?;叵肫鹑ツ赀^年時(shí)的景象:疫情,毀掉了美好的新年!沒有闔家團(tuán)圓、沒有煙花爆竹、沒有走親訪友;有的是中國速度、有的是眾志成城、有的是許許多多的逆行者! 坎坷的一年隨著聲聲竹炮結(jié)束了。 看著五彩斑斕的夜空,想說 “玉鼠追冬去,金牛送春來”我們即將辭別舊歲,今年一定是一個(gè)新的起點(diǎn),我們憧憬著未來,滿懷著希望,一起步入新的一年。 集寧區(qū)天立中學(xué)初一五班 岑妮冉