做一頓魚(yú)香肉絲
薄筱楷
我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l 今天啊今天，閑來(lái)無(wú)事，炸個(gè)薯?xiàng)l耍耍。 首先上快手找個(gè)視頻，然后按照視頻中說(shuō)的：先找來(lái)兩個(gè)不要錢(qián)的大土豆去皮切條。我拿著兩個(gè)去皮的大土豆，不知怎么怎么切才好，回放了半天視頻才看明白可以橫著切，可以豎著切。我一刀一刀切下去……嗷！媽媽救命呀！我被刀砍啊不切了一下！ 處理完傷口繼續(xù)做。 切完土豆，嗯——找一桶地上5毛錢(qián)一桶的素油倒入鍋中，一個(gè)鍋底，起鍋燒油。 待把油燒成七分熟，找一個(gè)凈盆和一把漏勺，不要沾水，一勺一勺的把土豆條倒入油鍋中。 全部入鍋后，把薯?xiàng)l在鍋中旋轉(zhuǎn)、翻轉(zhuǎn)，盡量使它們不要待在鍋底。待薯?xiàng)l炸至金黃，控油出鍋裝盤(pán)，再到漢堡店買(mǎi)兩袋番茄醬就可以吃啦！ 哇，這金黃酥脆的薯?xiàng)l再配上漢堡店精心準(zhǔn)備的番茄醬，真是“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”、“今夜吃君炸薯?xiàng)l，如食珍饈味暫回”呀！由詞證曰： “常記派樂(lè)美味，如今一回味，美味。嘗試親炸薯?xiàng)l，今日成了，定發(fā)朋友圈一條?！?/p>
