舌尖上的美味

2020-05-10 17:44 發(fā)布

包頭市東河區(qū)環(huán)城路小學(xué) / 張以諾(指導(dǎo)老師:吳迪)

說(shuō)起美味佳肴,在我心里我認(rèn)為可樂(lè)雞翅就是人間美味,因?yàn)樗俏业淖類(lèi)?ài),今天,我親自下廚做了這道菜。 我早早把雞翅拿出來(lái)洗好放在盤(pán)子里,用刀叉把中間劃開(kāi),以便更好的入味。接著我切好了蔥、姜、蒜,一切準(zhǔn)備就緒,我就往鍋里倒了適量的色拉油,然后等油燒到五層熱的時(shí)候,我加入了兩勺白糖,開(kāi)始不停的翻炒,剛開(kāi)始糖是白色的,經(jīng)過(guò)幾下翻炒后,漸漸的發(fā)了黃,又過(guò)了一小會(huì)兒,成了紅黃色,還發(fā)出了香味,我邊炒邊跟媽媽說(shuō),我聞到了棉花糖的香味,好甜??!糖熬好后我把提前準(zhǔn)備好的雞翅放入鍋中來(lái)回翻炒,等兩面都上色后把蔥姜蒜和調(diào)味品放入鍋中一塊翻炒,然后倒入了可樂(lè),蓋好了鍋蓋,這時(shí)我就開(kāi)始耐心等待了,大約半個(gè)小時(shí)后,我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,香味撲鼻而來(lái),不由得嘗了一口,我開(kāi)心極了,真是色香味俱全。 可能是因?yàn)樽约河H自動(dòng)手的原因吧,我吃得格外的香,以后我要多多嘗試,去做更多的美食。