在每個(gè)人的一生中，都會(huì)有許多難忘的第一次。也許在這里有著心酸，但更多的是甘甜。每經(jīng)歷過(guò)第一次的你就會(huì)變得成熟，也就意味著你已經(jīng)邁出了踏入成功大門的第一步。我最難忘的第一次是——炒白菜。
有一天，我放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我想給爸爸媽媽一個(gè)意外驚喜，可是炒米飯?zhí)y了，先從簡(jiǎn)單入手，于是我就想炒白菜。
我趕緊準(zhǔn)備白菜，把白菜洗干凈。接下來(lái)學(xué)媽媽的樣子，把白菜放到菜板上開始切，一刀、兩刀……切得有的粗有的細(xì)，然后又打開電磁爐，點(diǎn)了一下爆炒，在鍋里倒入油，聽媽媽說(shuō)過(guò)：“倒點(diǎn)鹽不烹鍋?！蔽矣謱W(xué)著倒了點(diǎn)鹽，果然很靈。
一會(huì)兒油熱了，我又把肉倒入鍋中。剛剛?cè)脲伒娜?，像紅棗一樣紅，一會(huì)就成了淺色，差不多，有塊肉都糊了，我心想大事不好，于是趕緊把白菜倒入鍋中，好驚險(xiǎn)的一幕呀！鍋里這時(shí)發(fā)出“噼里啪啦——”的聲音，我拿著菜鏟，在不停地翻動(dòng)，這使得我就像熱鍋上的螞蟻一樣。
快炒好時(shí)，我想媽媽好像在菜里加上醬油、味精、鹽……我也學(xué)著，又炒了炒。鮮美的炒白菜出鍋了，我高興極了。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽回來(lái)了，我把炒白菜拿上桌，讓爸爸媽媽品嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗，說(shuō)：“不錯(cuò)，我閨女長(zhǎng)大了！”我爸爸又嘗了一口，對(duì)我豎起了大拇指。
這是我炒菜的第一次，人生中有許許多多第一次，有時(shí)艱難，有時(shí)順利，我們要勇敢地去面對(duì)這些第一次，這樣我們的人生才會(huì)更加豐富多彩。
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