《上好特殊一堂課》...
宋苒
今天，媽媽提議由我和她來共同做面包，并由我來擔(dān)任面點(diǎn)師。我高興極了，要知道每次做面包，我只有眼睜睜看的份，今天，我終于可以大顯身手了！ 我們先拿了一個(gè)大盆，放了100多克的高筋面粉，又加了40多克的低筋面粉，攪一攪，把他混合，然后用一個(gè)小紙杯盛出了100克，放在旁邊，接著，又從鹽盒中盛了3克的鹽粒，放大面盆里，又放了一個(gè)雞蛋，100克牛奶，白糖，輕輕的左右攪拌，終于把里面的小面疙瘩攪碎了，我又把小紙杯里面的面粉放了進(jìn)去，繼續(xù)攪動(dòng)，不一會(huì)，面團(tuán)就成形了，我的手卻累的抬不起來了。 到了發(fā)酵的環(huán)節(jié)了，我又拿了一個(gè)大盆，在盆底均勻地涂上了色拉油，蓋上了保鮮膜，大約一個(gè)小時(shí)，就可以拿出來了，但是一個(gè)小時(shí)卻非常漫長(zhǎng)，我多想有一個(gè)魔杖，輕輕一揮就變成我想要的樣子，可我沒有，所以只能耐心等待了！ 終于發(fā)酵好了，我迫不及待的拿了一大塊面團(tuán)，搓成小長(zhǎng)條，放在一起，捏一下，然后編成麻花辮，捏緊尾頭，圈成花環(huán)，就完成了。 做好花環(huán)形后，媽媽把它們整齊的排在烤盤上，放到烤箱中，我隔著烤箱看著我的面包一點(diǎn)點(diǎn)的變大，心里美滋滋的，因?yàn)檫@都是我自己做的作品。 最后，我制作的面點(diǎn)終于出爐了，它們有的胖胖的，有的沒有太大的變化，有的裂開了，我一看，心里：失敗了，爸爸看到我不開心的樣子，走過來拿了一塊嘗了嘗，說“嗯，雖然丑點(diǎn)，但味道卻很好。”哈哈，我陰轉(zhuǎn)晴，看來我做的也有成功的一面！看來我做的也有成功的一面！期待我下一次的表現(xiàn)吧
